Réjouissances et Pèlerinages
Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço

La fête “Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço” qui a généralement lieu à la fin Avril, début de Mai, est un spectacle gastronomique spécialement dédié à la promotion et à la diffusion de vin et conduits de fumée traditionnels de la région. Si vous pouvez visiter Melgaço, au cours du festival, aura certainement l’occasion de ravir avec du pain, du miel, du jambon, chorizo ​​et le vin – Alvarinho, bien sûr! Produits régionaux de Melgaço, en particulier le vin et conduits de fumée, l’enfant, le témoin de la lamproie de nombreuses coutumes du peuple, en particulier, leur connexion à la terre et de la rivière Minho, les cycles des cultures et l’utilisation des ressources locales.

Ce festival, qui depuis 2009 a été reconnu pour son importance régionale et nationale, à être décerné par l’Institut du tourisme du Portugal la Déclaration d’intérêt pour le tourisme, comprend, en plus des journées gastronomiques (restaurants locaux), un ensemble de petites tavernes situé sur le plancher du salon, des concours de produits locaux, et même certaines activités de nature sportive. Au fil des ans, il est devenu un parti reconnu à l’échelle nationale.

Tous les producteurs de Alvarinho et de fumée traditionnel sera présent à la Foire. Grâce à la promotion de l’événement approprié et quelques partenariats importants, la Foire est maintenant un événement clé des festivals gastronomiques dans le pays, attirant des gens de diverses régions du pays et aussi un grand nombre d’Espagnols, principalement de la Galice voisine.

Il est prévu que l’événement constitue un moment fort de la stratégie définie par la municipalité pour la promotion des produits locaux de qualité et des activités avec laquelle ils se rapportent, comme Albariños vins, le fumoir, l’artisanat, le tourisme, la gastronomie et d’autres, ainsi que d’une occasion unique pour la création et la consolidation des liens entre la Commission du commerce, des consommateurs et de la production. Les plats sont variés et un avant-goût de ce qui est meilleur dans cette région du Minho. Produits de démonstration, journées gastronomiques et pubs avec quelques-uns des plats les plus typiques de la commune, de porc fumé, agneau et le lamproie, sont quelques-unes des possibilités de la foire.

Ensemble, tous ces produits, remplissent avec soin le potentiel, les richesses et les spécialités de la campagne, vous permettant de construire une offre intégrée et complète pour le visiteur qui cherche un contact plus intime avec un domaine d’excellence.