Festas e Romarias
Festival del Alvarinho y de Productos Ahumados

El Festival del Alvarinho y de productos ahumados de Melgaço, que generalmente ocurre a finales de abril, principios de mayo, es un escaparate de la gastronomía, especialmente dedicado a la promoción y divulgación de los vinos y de los productos ahumados de la región. Si usted tiene la oportunidad de visitar Melgaço durante este festival, tendrá la oportunidad de deleitarse con el pan, el miel, el jamón, los chorizos y el vino – el Alvarinho, por supuesto! Los productos regionales de Melgaço, especialmente el vino, los productos ahumados, el cordero, la lamprea son la prueba de los hábitos de su gente, es decir, su conexión con la tierra y el río Miño, a los ciclos agrícolas y de las culturas y al uso de los recursos endógenos.

Este festival, cuya importancia ha sido reconocida a nivel regional y nacional desde 2009, cuando el Instituto de Turismo de Portugal le otorgó con la Declaración de Interés Turístico, además de eventos de gastronomía (en los restaurantes locales), también reúne a un grupo de tabernas situadas en el recinto ferial, concursos de productos locales e incluso algunas actividades deportivas. Con los años se ha convertido en una fiesta reconocida a nivel nacional.

Todos los productores del Alvarinho  y de productos ahumados de la comarca están presentes en el festival. A través de la promoción adecuada del evento y algunas asociaciones importantes, el festival es ahora un evento clave de las fiestas gastronómicas del país, que atrae a personas de diversas partes del país y también un gran número de españoles, principalmente de la vecina Galicia.

Se pretende que el evento se caracterice como un momento importante en la estrategia definida por el Ayuntamiento para la promoción de productos locales de calidad y actividades con las que se relacionan, como el vino Alvarinho, el ahumadero, la artesanía, el turismo, la gastronomía y otros, así como una oportunidad única para la creación y consolidación de las relaciones entre la Comisión de Comercio, los consumidores y la producción. Los platos son variados y una muestra de lo que es mejor en esta región del Minho. Prueba de productos, jornadas gastronómicas y tabernas con algunos de los platos más típicos de la comarca, los productos ahumados, el cordero y la lamprea son algunas de las posibilidades de la feria.

En conjunto, todos estos productos, reúnen cuidadosamente el potencial, las riquezas y las especialidades del campo, que le permite construir una oferta integrada y completa para el visitante que busca un contacto más íntimo con un área de excelencia.